什么是冷库冲霜?由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器（管道）冷量传导与散发，最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层（冰层）厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30%以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。
冷库中的冲霜工作是怎么样的？
1、检查排液桶的液面和压力，比要时进行排液和减压，使排液桶处于准备工作状态。
2、适当关小总调节站节流阀，关闭分调节站上冲霜库房的供液阀1和回气阀，停止库房的工作。
3、打开分调节站的排液阀和排液阀的进液桶使顶排管内的液能流入排液桶。
4、缓缓的开启热氨冲霜阀，增加管内压力，但不超过0.6表压。然后，用间歇开关分调节站排液阀的方法进行冲霜排液工作。排液时，排液桶的贮氨量不超过80%。
5、当排液外壁霜层全部融化脱落时，，可关闭热氨冲霜阀再关闭其他阀门，停止冲霜。
6、回复冲霜工作时，应缓缓的开启分调节站回气阀降低管内的压力，当将至系统蒸发压力时，开启分调节站和调大总调节站节流阀，恢复正常供液。
7、对于冷风机是用热按从霜时，应先将水盘排水口的木塞拔下，当热氨使霜层即将融化时，开启冲霜水阀。待爽层即将融化时，关闭水阀，打开泄水阀方净冲霜水管内余水，然后堵上水盘排水口木塞，恢复冷风机工作。
冷库除霜的方式：热气除霜（热氟除霜、热氨除霜）、喷水除霜、电气除霜、机械（人工）除霜等。
除霜目的：
1、提高系统制冷效率；
2、保障库内冻品质量；
3、节约电能；
4、延长冷库系统使用寿命。
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