机械冷库工作原理
机械冷库工作原理?机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中，装有机械冷库机组，并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对冷库系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果更好。
机械冷库冷藏的原理。机械冷库是利用气化温度很低的液体（制冷剂），使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的。
冷库用制冷剂除了沸点低之外，还要求对人体器官无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及爆炸的危险，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多 ，在高压冷凝系统内压力低，粘度较低和价格便宜等。
机械冷库制冷原理
机械冷库的制冷原理就是利用制冷剂从液态变为气体状态时借鉴卡路里的特别的性质，使之闭合在制冷机系统中从液态变为气体状态而吸热，再从气体状态转变为液态而放热。依据储藏对象的要请求帮助为地调节制冷剂的供应掀和循环的回数，使萌生的冷量与需摈除的卡路里相般配，以满意降低温度需求，保障冷藏库内温度维持在相宜的水准。以制冷剂气化而吸热为办公原理的制冷系统以压缩式为多。压缩式制冷系统主要由蒸发器、压缩机、冷凝液化器和节流阀（膨胀阀）四局部组成。高压的液态制冷剂经过调节阀进人蒸发器中，压力骤减而蒸发。
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