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如何从食品吨位计算冷库容量

  如何从食品吨位计算冷库容量?小编发现很多客户在准备建造冷库时都不知道要建多大的冷库,经常有客户会问我想建一个300吨、1万吨的冷库,主要放苹果或者其他食品的,该建多大的冷库呢?今天我们就在这详细介绍一下如何从食品吨位计算冷库容量。

 根据吨位就可以换算出冷库面积。高度是必需知道的另一个前提。高度以最常规的3.5米和4.5米为前提总结以下冷库产品的换算结果。

 一、冷库储存食品吨位计算知识

  冷库储存吨位=冷库内容积×容积利用系数×食品的单位比重

  冷库内容积=内长×内宽×内高= ?(立方)

冷库

  冷库的容积利用系数

  500~1000立方 =0.40

  1001~2000立方 =0.50

  2001~10000立方 =0.55

  10001~15000立方 =0.60

二、冷库每立方储存食品的重量

  冷冻肉 =0.40吨/立方

  冷冻鱼 =0.47吨/立方

  鲜果蔬菜 =0.23吨/立方

 机制冰块 =0.75吨/立方

  冷冻羊腔 =0.25吨/立方

  去骨分割肉 =0.60吨/立方

  箱装冻家禽 =0.55吨/立方

三、冷库入库量计算方法

  1、在仓储业中,冷库最大入库量的计算公式为

  冷库有效内容积(m3)=冷库总内容积(m3)X0.9

  冷库最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3

  2、冷库实际的最大入库量

  冷库有效内容积(m3)=冷库总内容积(m3)X0.9

  最大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3

  0.4-0.6是由冷库的大小及储藏食品决定的。(以下参数供参考)

  冷冻肉400kg/m3

  冷冻鱼470kg/m3

  鲜蛋260kg/m3

  鲜蔬菜230kg/m3

  鲜水果230kg/m3

  冰蛋600kg/m3

  机制冰750 kg/m3

  3、冷库实际每日入库量

  储存食品没有特殊要求的,每日的入库量按照冷库最大入库量(吨)的15%或30%计算(冷库小于100m3的按30%计算)。

     如何从食品吨位计算冷库容量就介绍到这了,如果您想建造冷库欢迎咨询kaiyun欧洲杯app,我们会根据您提供的信息为您做出适合您的冷库方案。

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